健康九九

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迅速流行、代代傳承的養生藥粥

粥除了充飢解渴外,更重要且普遍的功能是用於藥膳食療。

粥在史書醫書中的身影

  《史記‧扁鵲倉公列傳》有一段故事提到了「米汁」,描寫有位司馬病了,身旁醫官判定活不過九日,而淳于意讓他將藥劑與粥一起服用,對症下藥治好了病人。史書中特別記錄「米汁」,表示粥在此事件扮演著重要角色。

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保健食品〜靈芝的成分及功效

靈芝-在中國又稱「仙草」,在日本則稱「吉祥茸」。靈芝在中國醫學一直是珍貴的調理滋補藥材,其價值比人蔘的地位還高。最早的中國藥典古籍《神農本草經》,書中收錄了三百餘種藥品,分為上、中、下三品,其中上品藥皆為無毒而沒有副作用者,靈芝被列為上品;《神農本草經》對靈芝的評價很高,視為珍貴藥材。

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睡得好,心臟就會好

很多患者都會問我,要怎麼樣才能好好保養心臟?要吃什麼?做什麼運動?而我必須說,如果要好好照顧心臟健康,那麼,知道怎麼睡個好覺也是很重要的。

當我們在睡眠的時候,心臟跳動比較平穩,而且有研究顯示,人們在睡眠不足的狀態下,血壓比較高。

其實不只是心臟,對於人體所有器官來說,固定而充足的休息都是必要的,而這也是最實際有效的養生之道。

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番茄.加熱熟食抗氧化

番茄性寒,味甘酸。原產地在中南美洲,一直到明末時才由葡萄牙傳入中國,所以在本草學中的記載很少。關於番茄的功效,提及最多就是清熱生津,健胃消食之功,因其能生津止渴,故能治療口渴;能健胃消食,故能改善食欲不振。

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